Planificar elmenu para el Dia de Accion de Graciassolia ser una tarea sencilla.
Ahora la tarea se complico gracias a las restricciones alimenticias y las alergias a los alimentos de muchos invitados.
Y que de la caserola de habichuelas verdes?
El pastel de pacanas?
Ay, cuidado con las alergias a las nueces.
Y ni pienses que los que no comen gluten van a comer del relleno.
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Selecciona las cantidades adecuadas para la cantidad de personas que comeran.
Precalienta el horno a 400 F. Anade un poco de aceite de oliva al tazon donde haras la mezcla.
Pela los tuberculos y cortalos en pedazos pequenos.
Pela los chalotes y, si son grandes, cortalos en dos o dividelos en segmentos.
Pela los dientes de ajo.
Mezcla las verduras con el aceite hasta que cada pedazo este cubierto.
Anade un poco de sal y pimienta.
Anade suficiente romero fresco o seco.
(Si es para muchas personas usa mas de una bandeja).
Asa las verduras por una hora en total.
Sirve caliente y anadeles un poco de perejil picado.
Aqui te decimos como darte el gusto y sentirte bien contigo mismo al otro dia.
Precalienta el horno a 375 oF.
Hierve la pasta segun las instrucciones del empaque y con una pizca de sal de mar.
Cuelala y colocala en un molde para hacer caserolas.
Derrite una cucharadita de mantequilla en una olla a fuego mediano.
Anade la harina (suficiente para hacer una pasta; anade un poco mas si es necesario).
Anade la lata de leche evaporada y revuelve hasta que este tibia.
Anade el queso cheddar amarillo a la olla.
Anade pimienta a gusto y revuelve bien.
Vierte la salsa de queso sobre la pasta y combinalos bien.
Anade las claras de huevo.
Anade el restante del queso rallado y reserva un poco para anadir en el tope.
Esta receta lleva aguacate y tomate, pero pudes anadir cualquiera de tus verduras favoritas.
