Rinde 16 huevos endiablados
Los huevos endiablados son un clasico de las fiestas en Estados Unidos.
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En una olla mediana, hierve 4 tazas de agua con sal kosher.
Con una cuchara, coloca con cuidado los huevos en el fondo de la olla.
Reduce el fuego a fuego lento y cocina los huevos durante 10 minutos.
Transfiere los huevos al bano de agua helada para enfriarlos, aproximadamente 5 minutos.
Una vez que se hayan enfriado lo suficiente para manipularlos, pela los huevos.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Corta cuidadosamente los huevos a la mitad, a lo largo.
Con un tenedor, tritura las yemas cocidas e incorporalas en la mezcla de mayonesa.
Sazona con mas sal y pimienta.
Llena las mitades de huevo con la mezcla de yema.
Receta de queso fundido
Excelente receta para disfrutar en familia.
