Mezcla la levadura y el agua tibia en un tazon grande.
Dejala crecer por 10 minutos.
Calienta el dulce de leche y lamantequillaen una cacerola pequena a fuego bajo hasta que la mantequilla se derrita.
Anadele los huevos y 1 taza de harina y mezcla bien con una cuchara de madera.
Amasa por 5 minutos o hasta que la masa este suave y elastica y no pegajosa.
Colocala en un tazon grande engrasado y cubrela con plastico engrasado.
Dejala reposar en un lugar tibio durante una hora o hasta que duplique su tamano.
Forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Golpea la masa con el puno y dividela a la mitad.
De cada mitad corta 3 bolitas pequenas (de aproximadamente 1 cucharada).
Trabaja 4 de las bolitas para formar los huesos.
De cada una de las grandes mitades de masa formar una bola de pan redondo.
Suavemente presiona los huesos en cada pan formando una X (como se ve en la imagen).
Trabaja las 2 bolitas restantes para crear la calavera.
Coloca la calavera en el centro de cada X y presiona suavemente.
Coloca los panes en la bandeja preparada y deja que crezcan en un lugar tibio durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 350o F. Pinta la superficie de cada pan con la mezcla de yema de huevo.
Hornea por 20 minutos.
Sirve caliente o deja enfriar completamente.
Los panes son mas ricos cuando se comen el mismo dia.
