Hamburguesas de pavo con salsa de arándanos y naranja
En una olla mediana combina losarandanos, el jugo de naranja fresco, el azucar y la canela. Cocina a fuego mediano-alto hasta que la mezcla hierva. Baja a fuego lento y cocina, revolviendo de vez en cuando, por 10 minutos. La salsa estara lista cuando los arandanos se rompan y la mezcla espese. Apaga el fuego, vierte la mezcla en un recipiente de cristal y dejala enfriar. Para agilizar el proceso de hacer las hamburguesas, puedes preparar esta salsa el dia antes....