Pollo asado al pimentón ahumado
Precalienta el horno a 400F. Rocia una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Seca el pollo con toalla de papel. Afloja suavemente la piel del pecho y las piernas deslizando los dedos debajo de aquella. Frota la pasta uniformemente por encima y por debajo de la piel. Con el apio y las zanahorias haz una cama para el pollo en el fondo de la bandeja. Coloca el pollo, con las pechugas hacia arriba, encima de las verduras....