En cantidades minusculas, las vitaminas son fundamentales para el funcionamiento celular.
Las vitaminas deben obtenerse de los alimentos.
Como consecuencia, aproximadamente el 50% de los adultos en Estados Unidos toma algun tipo demultivitaminas o suplementos.
En los ultimos anos, sin embargo, lasevidencias negativasde su uso sobre la salud han ido aumentando.
Las vitaminas no previenen el cancer
Recientemente, elU.S.