Cuando todo esto comenzo,la gente no podia encontrarpan en las tiendas.
Mis vecinos sabian que horneo, asi que empezaron a llamarme.
Soy albanil, y habia construido un horno de lena en mi patio para hacer pizza.
Empece a hornear panes y a regalarselos a amigos, vecinos,trabajadores de la saludy gente necesitada.
La gente se inscribe en linea y luego hace fila en sus autos para recogerlos.
Membresia de AARP: $15 por tu primer ano cuando te inscribes en la renovacion automatica.
Todos usamos guantes, y limpiamos nuestros mostradores de acero inoxidable constantemente.
El pan se hornea a 350 a 470 grados y va directo a las bolsas de papel.
Y la gente dice que es el mejor pan que han comido jamas.
Alguien escribio en nuestra pagina de Facebook: Es amor en una bolsa de papel.
Todo esto se ha convertido en un proyecto para nuestra comunidad.
Usamos cien libras de harina blanca al dia, y mucha se financia con donaciones.
Si me quedo sin lena, mis ayudantes me traen.
La mezcladora es una verdadera maquina de la Segunda Guerra Mundial.
La llamamos Messy Betsy.
Realmente ha ayudado al esfuerzo.
No necesitamos mucho para el pan, y asi que el dinero puede ir donde se necesita.
El proceso nunca se detiene.
