Has pensado en comer flores?
Muchas de lasfloresque conocemos y compramos para adornar nuestros hogares se podrian comer.
Son consideradas alimentos saludables que aportan gran cantidad de nutrientes y pocas calorias.
las flores comestibles tienen que haber sido cultivadas con ese proposito y tienen que ser organicas.
Empieza con cantidades pequenas.
Lavanda
Cada vez mas los chefs estan utilizando petalos de lavanda como condimento.
Especialmente en la reposteria por su sabor dulce tan particular y su exquisito aroma.
El te de jazmin ayuda a mejorar los sintomas del estres, la ansiedad y la depresion.
A esta flor se le atribuyen propiedades analgesicas que pueden aliviar ciertos dolores, en especial jaquecas.
Los petalos de esta bella flor pueden comerse crudos en las ensaladas.
Con los de crisantemos blancos, cuyo sabor es mas delicado, pueden prepararse mermeladas.
