Asi, se puede decir que llevo toda la vida pescando… y tratando de entretener a la gente.
Hablaba mucho de eso y me desperto la curiosidad.
Y desde ese momento me encanto.
Membresia de AARP: $15 por tu primer ano cuando te inscribes en la renovacion automatica.
De ahi en adelante, ya es memoria muscular.
Si la mosca se mueve de manera poco natural, el pez no la mordera.
Cada pesca es un rompecabezas que hay que resolver.
Creo que eso fue lo que me atrajo a la pesca con mosca.
Nunca se me hadiagnosticado el trastorno por deficit de atencion e hiperactividad, pero sospecho que lo tengo.
Sin embargo, cuando entro al agua, me tranquilizo.
Soy capaz de concentrarme exclusivamente en resolver el rompecabezas, y todo lo demas se desvanece.
No creo que la pesca te haga mejor chef, pero si puede hacerte una mejor persona.
Ultimamente he estado pescando mucho en aguas saladas desde mi lancha.
Tambien hubo escasez depargo rojo, pero su poblacion ha vuelto a aumentar.
Mi receta de pargo rojo con vinagreta data de hace 30 anos.
Fue la primera vez que me propuse conscientemente preparar un platillo con toque italiano, mediterraneo.
Por cierto, se puede sustituir el pargo por muchos distintos pescados.
El serrano estriado funciona muy bien.
He aprendido mucho desde que elabore esta receta.
He capturado muchos peces y he devuelto al agua la mayoria de ellos.
No creo que la pesca te haga mejor chef, pero si puede hacerte una mejor persona.
Agrega lentamente 13 de taza de aceite de oliva mientras bates la mezcla.
Pela el limon y retira la parte blanca.
Dividelo en segmentos y reservalos.
Quita la piel asada y desecha el tallo, las semillas y las venas.
Corta el pimiento en tiras.
Seca el filete con toallas de papel; cortalo en 4 pedazos.
Sazona con sal y pimienta.
Acomoda el pescado en la sarten, con la piel hacia arriba.
Espolvorea con perejil y sirve.
