Atun marinado con vinagreta italiana
Corta una libra deatun en trozosde una pulgada.
Dejalos marinar por 30 minutos.
Forma los pinchos y cocinalos sobre la parrilla a fuego mediano, 5 minutos por cada lado.
Al servir rocialos con limon.
Rinde de 4-6 porciones.
Haz los pinchos alternando un pedazo de pina con uno de jamon, doblado a la mitad.
Cocina a la parrilla a fuego mediano hasta que la pina se dore.
Rinde de 4-6 porciones.
Coloca sobre la parrilla cuidadosamente y cocina a fuego mediano por 5-7 minutos.
Rinde de 12-14 pinchos.
Cocina a la parilla a fuego mediano.
Rinde de 4-6 porciones.
Deja marinar 5 minutos y luego haz los pinchos, alternando el salmon con el calabacin.
Cocina a la parrilla a fuego mediano hasta que el salmon alcance el termino deseado.
Rinde de 4-6 porciones.
