Chef latinos
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No es una exageracion decir que la comida latina ha conquistado corazones y alegrado estomagos alrededor del mundo.
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Es una guia esencial para descubrir los deleites de la gastronomia desde Mexico y el Caribe hasta Argentina.
La autora enlaza sus recetas con anecdotas y provee un contexto historico explicando el porque de nuestras costumbres culinarias.
Sin duda alguna, es un gran recurso en la cocina.
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Latin American Street Food: The Best Flavors of Markets, Beaches, and Roadside Stands from Mexico to Argentina
