Surge por la necesidad de usar la carne y las papas que quedaban como sobras.Receta: Croquetas de jamon.
Flan
Esta delicia culinaria de herencia espanola es uno de los postres mas comunes en America Latina.
La palabra flan se deriva de flado, que significa torta plana en latin.Receta: Flan de fresas.
En ciudades como Madrid, los churros con chocolate son un desayuno tipico en el invierno.
Su textura crujiente y sabor dulce de canela son el contraste perfecto para un chocolate caliente.
Los churros tambien forman parte de la gastronomia argentina, chilena, venezolana, y uruguaya.
Conoce mas sobre loschurros rellenos.
El bacalao con viandas es un plato tipico caribeno.
En Puerto Rico es conocido comoSerenatay se sirve con tomates, cebolla, aguacate y aceite de oliva.
La inspiracion original de este plato es el bacalao a la vizcaina.Receta: Bacalaitos.
Arroz amarillo
Nuestra tradicion de cocinar arroz amarillo se origino con la paella espanola.
