Agua
El higado es el filtro de nuestro organismo.
Este organo vital elimina toxinas de nuestra sangre y nos ayuda a combatir infecciones.
Por eso es sumamente importante mantenerse hidratado.
Muchos recomiendan beber al menos 64 onzas de agua al dia.
Limon
Algunos nutricionistas recomiendan comenzar la manana con un vaso de agua con jugo delimon fresco.
Compra limones organicos y aventurate a un vaso de agua con limon en las mananas.
Jengibre
Esta raiz aromatica ha sido utilizada como un tonico de salud por siglos.
Eljengibrecontiene enzimas antioxidantes y antiinflamatorias que protegen al higado de enfermedades como la fibrosis.
Tambien estimula la circulacion y ayuda en la eliminacion de toxinas del higado y otros organos.
Puedes consumirlo en te, rallarlo para anadir a las vinagretas o cocinar con polvo de jengibre.
Ambos ayudan a purificar el higado.
Tambien es rico en azufre, un mineral que estimula la eliminacion de toxinas.
Para obtener estos beneficios es preferible ingerirajo crudoen recetas como salsa pesto, algunas vinagretas y gazpachos.
Perejil
Esta hierba potente no debe ser regalada solo a la decoracion.
El perejil funciona como un diuretico que ayuda a purificar el higado y los rinones.
Es excelente preparado como te y en ensaladas como eltabbouleh.
